(Z)-dodec-3-en-1-al（CAS# 68141-15-1)
Panimula
(Z)-Dodecan-3-en-1-aldehyde. Ang sumusunod ay isang panimula sa mga katangian, paggamit, paraan ng paghahanda at impormasyon sa kaligtasan ng sangkap:
Kalidad:
Hitsura: Walang kulay hanggang dilaw na likido.
Solubility: natutunaw sa mga organikong solvent, hindi matutunaw sa tubig.
Amoy: May malangis, mala-damo, o parang tabako na amoy.
Densidad: tinatayang. 0.82 g/cm³.
Optical na aktibidad: Ang tambalan ay isang (Z)-isomer, na nagpapahiwatig ng stereostructure ng double bond.
Gamitin ang:
(Z)-Dodeca-3-en-1-aldehyde ay may ilan sa mga sumusunod na gamit sa industriya:
Mga pampalasa at lasa: Dahil sa kanilang espesyal na amoy, kadalasang ginagamit ang mga ito bilang mga sangkap sa mga pampalasa at lasa.
Tobacco flavoring: Ginagamit bilang tobacco flavoring agent para bigyan ang mga produktong tabako ng isang partikular na aroma.
Iba pang gamit: Ang substance ay maaari ding gamitin sa mga tina, wax at lubricant.
Paraan:
Ang (Z)-Dodeca-3-en-1-aldehyde ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng synthesis, at ang karaniwang ginagamit na mga paraan ng paghahanda ay ang mga sumusunod:
Aldehyde ng cayenne: Sa pamamagitan ng pagtugon sa cayenne sa isang oxidant, (Z)-dodecane-3-en-1-aldehyde ay maaaring makuha.
Aldehyde ng malonic anhydride: ang malonic anhydride ay pinagsama sa acrylic lipin, na sinusundan ng hydrogenation, at ang target na compound ay maaaring synthesize.
Impormasyon sa Kaligtasan:
Ang sangkap ay isang nasusunog na likido at dapat na ilayo sa apoy.
Ang naaangkop na kagamitang pang-proteksyon, tulad ng mga guwantes at salaming de kolor, ay dapat na magsuot kapag ginagamit upang maiwasan ang pagkakadikit sa balat at mga mata.
Iwasan ang paglanghap ng mga aerosol o singaw at dapat gamitin sa isang lugar na mahusay ang bentilasyon.
Sa kaso ng hindi sinasadyang paglunok o paglanghap, humingi kaagad ng medikal na atensyon at ipakita ang lalagyan o label.
Kapag nag-iimbak, dapat itong ilagay sa isang lalagyan ng airtight, malayo sa apoy at mga oxidant.
