L-Theanine（CAS# 34271-54-0)

Katangian ng Kemikal:

Molecular Formula	C7H14N2O3
Molar Mass	174.2
Densidad	1.171±0.06 g/cm3(Hulaan)
Punto ng Pagkatunaw	200 °C
Boling Point	430.2±40.0 °C(Hulaan)
Flash Point	214°C
Solubility	Tubig (Matipid)
Presyon ng singaw	1.32E-08mmHg sa 25°C
Hitsura	Solid
Kulay	Puti hanggang Puti
pKa	2.24±0.10(Hulaan)
Kondisyon ng Imbakan	2-8°C
Repraktibo Index	1.492
Mga Katangiang Pisikal at Kemikal	Ang mga katangian ng theanine ay isang natatanging libreng amino acid sa tsaa, ang theanine ay glutamic acid gamma-ethyl amide, matamis. Ang nilalaman ng theanine ay nag-iiba sa pagkakaiba-iba at posisyon ng tsaa. Theanine ay naroroon sa tuyong tsaa sa 1-2% sa pamamagitan ng timbang.theanine sa kemikal na istraktura at ang utak aktibong sangkap glutamine, glutamic acid katulad, ay ang pangunahing bahagi ng paglago sa tsaa. Ang nilalaman ng theanine ay humigit-kumulang 1 ~ 2% ng bagong tsaa, at bumababa ang nilalaman nito sa proseso ng pagbuburo.
Gamitin	Ginamit bilang ahente ng pampalasa

Magpadala ng email sa amin

Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

Mga Simbolo ng Hazard	Xi – Nakakairita
Mga Code sa Panganib	43 – Maaaring magdulot ng sensitization sa pamamagitan ng pagkakadikit sa balat
Paglalarawan sa Kaligtasan	S28 – Pagkatapos madikit sa balat, hugasan kaagad ng maraming sabon. S36/37 – Magsuot ng angkop na proteksiyon na damit at guwantes.

Panimula

Ang DL-Theanine ay isang natural na nagaganap na amino acid na nakuha mula sa mga dahon ng tsaa. Ito ay ginawa ng catalytic action ng acid o enzyme polyphenols at may natural na optical isomers (L- at D-isomers). Mga katangian ng DL-Theanine:

Optical isomers: Ang DL-Theanine ay naglalaman ng L- at D-isomers at isang achiral mixture.

Solubility: Ang DL-Theanine ay mahusay na natutunaw sa tubig at natutunaw din sa ethanol, ngunit may mababang solubility.

Katatagan: Ang DL-Theanine ay medyo matatag sa ilalim ng neutral o mahinang acidic na mga kondisyon, ngunit madaling masira sa ilalim ng alkaline na mga kondisyon.

Antioxidant: Maaaring i-neutralize ng DL-Theanine ang mga libreng radical, may malakas na aktibidad ng antioxidant, at may magandang epekto sa pag-antala ng pagtanda at paglaban sa oxidative stress.

Nutraceuticals: Maaaring gamitin ang DL-Theanine bilang nutritional supplement upang makatulong na mapabuti ang immune system function at itaguyod ang kalusugan.

Ang mga paraan ng paghahanda ng DL-theanine ay pangunahing kasama ang acid method at enzymatic method. Ang paraan ng acid ay upang mabulok ang mga polyphenol ng tsaa sa theotic acid at amino acids sa pamamagitan ng pag-react sa mga dahon ng tsaa na may mga acid, at pagkatapos ay kumuha ng DL-theanine sa pamamagitan ng isang serye ng pagkuha, pagkikristal at iba pang mga hakbang. Ang enzymatic na paraan ay ang paggamit ng mga tukoy na enzyme upang ma-catalyze ang reaksyon upang mabulok ang mga polyphenol ng tsaa sa mga amino acid, at pagkatapos ay kunin at linisin upang makakuha ng DL-theanine.

Para sa mga taong may allergy o espesyal na sakit, dapat itong gamitin sa ilalim ng gabay ng isang doktor o propesyonal.

Nakaraan: Boc-beta-alanine（CAS# 3303-84-2)

Susunod: BOC-L-2-Amino butyric acid（CAS# 34306-42-8)

Isulat ang iyong mensahe dito at ipadala ito sa amin