Irisone(CAS#14901-07-6)

ipakilala
kalikasan
Ang violet ketone, na kilala rin bilang linaylketone, ay isang natural na ketone compound. Ito ang pangunahing bahagi ng aroma ng mga bulaklak na kulay-lila.

Ang violet ketone ay isang walang kulay hanggang maputlang dilaw na madulas na likido na pabagu-bago ng isip sa temperatura ng silid.

Ang violet ketone ay natutunaw sa alkohol at eter solvents, at bahagyang natutunaw sa tubig. Ang density nito ay medyo mababa, na may density na 0.87 g/cm ³. Ito ay sensitibo sa liwanag at maaaring sumipsip ng mga sinag ng ultraviolet.

Ang violet ketone ay maaaring ma-oxidize sa ketone alcohols o acids sa mga kemikal na reaksyon, at maaaring maging alkohol sa pamamagitan ng hydrogenation reduction reactions. Maaari itong sumailalim sa mga reaksyon ng alkylation at esterification na may maraming mga compound.

Paraan ng aplikasyon at synthesis
Ang violet ketone (kilala rin bilang purple ketone) ay isang aromatic ketone compound. Mayroon itong espesyal na halimuyak at kadalasang ginagamit sa industriya ng pabango at pabango. Ang sumusunod ay isang panimula sa mga gamit at pamamaraan ng synthesis ng ionone:

Layunin:
Pabango at pampalasa: ang mga katangian ng halimuyak ng ionone, na malawakang ginagamit sa industriya ng pabango at pampalasa upang gumawa ng mga produktong pabango ng violet.

Paraan ng Synthesis:
Ang synthesis ng ionone ay karaniwang nakakamit sa pamamagitan ng sumusunod na dalawang pamamaraan:

Oxidation ng Nucleobenzene: Ang Nucleobenzene (isang benzene ring na may methyl substituent) ay sumasailalim sa isang oxidation reaction, gaya ng paggamit ng oxidizing acid o acidic potassium permanganate solution, upang makabuo ng ionone.

Coupling ng Pyrylbenzaldehyde: Ang Pyrylbenzaldehyde (tulad ng benzaldehyde na may mga pamalit na pyridine ring sa para o meta na posisyon) ay nire-react sa acetic anhydride at iba pang reactant sa ilalim ng alkaline na kondisyon upang bumuo ng ionone.