(2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid（CAS# 677354-23-3)
| Mga Code sa Panganib | R36/38 – Nakakairita sa mata at balat. R51/53 – Nakakalason sa mga organismo sa tubig, maaaring magdulot ng pangmatagalang masamang epekto sa kapaligiran ng tubig. |
| Paglalarawan sa Kaligtasan | S26 – Kung sakaling madikit sa mata, banlawan kaagad ng maraming tubig at humingi ng medikal na payo. S61 – Iwasan ang paglabas sa kapaligiran. Sumangguni sa mga espesyal na tagubilin / safety data sheet. |
| Mga UN ID | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK Alemanya | 3 |
Panimula
Ang (2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid((2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid) ay isang organic compound na may chemical formula na C13H24O2.
Kalikasan:
Ang (2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid ay isang walang kulay hanggang maputlang dilaw na madulas na likido. Mayroon itong espesyal na amoy. Ang compound ay may density na 0.873g/cm³, isang melting point na -27°C at isang boiling point na 258-260°C. Maaari itong matunaw sa isang solvent.
Gamitin ang:
Ang (2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid ay malawakang ginagamit sa mga lasa ng pagkain, mga aromatic na langis at mga industriya ng kosmetiko. Maaari itong magamit bilang pampalapot, emulsifier at waterproofing agent sa mga pampaganda. Bilang karagdagan, ang tambalan ay ginagamit din bilang isang katalista para sa mga reaksyon ng organic synthesis.
Paraan ng Paghahanda:
(2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid ay maaaring makuha sa pamamagitan ng acid-catalyzed reaction ng vegetable methyl oleate. Ang reaksyon ay karaniwang isinasagawa sa ilalim ng banayad na mga kondisyon.
Impormasyon sa Kaligtasan:
(2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid ay mapanganib. Sa panahon ng paggamit, ang pangangalaga ay dapat gawin upang maiwasan ang pagkakadikit sa balat, mata at mauhog na lamad. Sa kaso ng aksidenteng pagkakadikit, banlawan kaagad ng maraming tubig. Sa parehong oras, ang tambalan ay dapat na naka-imbak ang layo mula sa apoy at mataas na temperatura kapaligiran.
