2-Oxo-Propanoic Acid (3Z)-3-Hexen-1-Yl Ester(CAS#68133-76-6)

Panimula

Ang cis-3-hexene-1-yl pyruvate ay isang organic compound na may lasa ng fruity. Kabilang sa mga pangunahing katangian nito ang walang kulay hanggang matingkad na dilaw sa likidong estado, na may parang prutas na amoy, at pabagu-bago ng isip. Ang pamamaraan para sa paghahanda ng cis-3-hexene-1-yl pyruvate ay pangunahing na-synthesize sa ilalim ng naaangkop na mga kondisyon sa pamamagitan ng organic synthesis reaction. Bigyang-pansin ang pagkasumpungin nito kapag hinahawakan at iwasan ang paglanghap o pagkakadikit sa balat at mata. Kapag nag-iimbak at gumagamit, dapat itong itago sa mga pinagmumulan ng apoy at mga oxidant, at panatilihin itong maayos na maaliwalas.