2,13-Octadecaden-1-ol , (2E,13Z)- (CAS# 123551-47-3)

Ang (E,Z)-2,13-octadecanediene-1-ol ay isang organic compound, na kilala rin bilang (Z)-2,13-Octadecadien-1-ol. Ang sumusunod ay isang panimula sa kalikasan nito, paggamit, paraan ng paghahanda at impormasyon sa kaligtasan:

Kalidad:
Ang (E,Z)-2,13-octadecanediene-1-ol ay isang walang kulay o madilaw na madulas na likido na may kakaibang amoy. Ito ay isang olefin alcohol na may dalawang double bond sa carbon 2 at 13. Ito ay may mababang solubility at non-volatile properties.

Mga Gamit: Ginagamit din ito sa paghahanda ng mga lasa at pabango at may matamis na amoy.

Paraan:
Ang (E, Z) -2,13-octadecanediene-1-ol ay maaaring ihanda ng isang sintetikong landas. Ang pangunahing paraan ng synthesis ay ang paggamit ng alcohol etherification o reduction reactions upang mabawasan ang kaukulang alkene aldehydes o ketones sa kaukulang mga olefin alcohol.

Impormasyong Pangkaligtasan: Sundin ang mga nauugnay na pamamaraan sa pagpapatakbo ng kaligtasan kapag iniimbak at hinahawakan ang sangkap na ito.